食力雙週刊 [Vol. 75]:遭中國封殺的水產困境 台灣漁業3大挑戰進行式

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並列題名:FoodNEXT

作者:[食力編輯室編輯]

出版年:2024.06

出版社:厚策思維

出版地:臺北市

最新發刊 : 2024-06-05

雜誌類型 : 雙周刊



雜誌簡介: 「我們想做一個值得信賴的媒體」 食力於2015年10月正式開台。創辦團隊是一群媒體工作以及對食品科學與知識推廣有熱情的人。 我們要重新建構民眾對食的信任,把過去被恐嚇、被誤解、被斷章取義的食品安全事件,用正確、知識與理性的角度,提供給閱聽大眾,讓「事實」能真正被看見。讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事, 讓食品業在媒體的監督下,使民眾免除對於食的擔心受怕。「報真導正」四個字,我們所寫,我們負責,更希望你們看到。

本期內容簡介

遭中國封殺的水產困境
台灣漁業3大挑戰進行式

台灣漁業因2022年俄烏戰爭高漲的飼料成本、中國全面禁止進口,讓長年仰賴出口到中國大宗水產包含石斑、午仔魚及魷魚產業,吃盡苦頭,影響層面擴及食品加工業者、貿易商。因此在2023年原本出口的漁獲收成年度,重新檢視供銷狀況、留台的水產品又會產生哪些影響;轉移其他海外市場有何不易;政策措施又應如何重振產業,走向未知但卻更寬廣的新航向。
雜誌簡介
 
【食事求實 與食俱進!最具產業權威的食傳媒】
 
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  • 【拓銷難題】水產輸中卡關 轉移外銷市場有多難?(p.17)
  • 政策輔導不應虎頭蛇尾!引導水產漁業勇於脫離舒適圈才是長久之計(p.18)