食力雙週刊 [Vol. 31]:疫後美食 準備開吃中!Standby

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並列題名:FoodNEXT

作者:[食力編輯室編輯]

出版年:2020.05

出版社:厚策思維

出版地:臺北市

最新發刊 : 20200522

雜誌類型 : 雙周刊



雜誌簡介: 「我們想做一個值得信賴的媒體」 食力於2015年10月正式開台。創辦團隊是一群媒體工作以及對食品科學與知識推廣有熱情的人。 我們要重新建構民眾對食的信任,把過去被恐嚇、被誤解、被斷章取義的食品安全事件,用正確、知識與理性的角度,提供給閱聽大眾,讓「事實」能真正被看見。讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事, 讓食品業在媒體的監督下,使民眾免除對於食的擔心受怕。「報真導正」四個字,我們所寫,我們負責,更希望你們看到。

本期內容簡介
 
明天過後的第一口美食 疫後美食準備開吃中!Standby
 
有多久沒有輕輕鬆鬆去餐廳吃頓飯了?不需要擔憂病毒上身,不需要準備口罩,只要悠悠哉哉的約上三五親友就好。經過3個月強力防疫 的「假性禁足」,現在總算有了復甦跡象,明天過後,你想吃什麼?哪些美食被你遺忘?飲食文化達人帶路疫後靈魂美食。

雜誌簡介
 
【食事求實 與食俱進!最具產業權威的食傳媒】
 
《食力foodNEXT》,華文世界第一家以「食」為報導主軸的專業媒體,站在食產業第一線,帶您瞭解國內外最新食品產業動態,挖掘事實真相,以科學剖析、採訪調查、專家論述,提供讀者完整全面的產業報導,讓關注食事的您,開啟食域新觀點。

  • 詹姆士X南島山喜屋:環肥燕瘦各相宜的沖繩和牛燒肉(p.15)
  • 阿華田X再一塊吧ing:牛肉漢堡淋上花生醬的台式享樂派(p.21)
  • 踢小米X文興車庫鹹穌雞:三五好友派對,滿桌炸物炸起來(p.26)